Als wir im August mit unseren Freunden in Montréal ankamen, begrüßte uns Christine – meine Cousine 2. Grades, vielleicht erinnert ihr euch – mit einem leckeren Essen. Als Nachtisch hatte sie eine Québecer Spezialität gebacken: Clafoutis.

Und weil wir alle begeistert davon waren, bekommt das Rezept unser Kalendertürchen Nummer 10:

Nachbacken lohnt sich! Viel Spaß und vergesst die Schlagsahne nicht!