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<\/p>\nAdi\u00f3s, du sch\u00f6nes Land voller \u00dcberraschungen! Sechs Wochen wollten wir bleiben, f\u00fcnf Monate sind es geworden. Wir haben deine sch\u00f6nen Seiten kennengelernt, aber auch Manches, das uns nachdenklich stimmt. Wir konnten ein bisschen hinter deine Kulissen schauen. Waren gern abseits der Touristenstr\u00f6me mitten unter deinem liebenswerten V\u00f6lkchen. Danke f\u00fcr diese sch\u00f6ne Zeit und bis zum Wiedersehen!<\/p>\n
Kurz zusammengefasst: Mexiko hat uns \u00fcberrascht und begeistert und zum Wiederkommen eingeladen.<\/p>\n
Ich hab k\u00fcrzlich ein Buch \u00fcber Mexiko entdeckt, das kein Reisef\u00fchrer, sondern ein L\u00e4nderportrait ist und in dem so spannende wie unglaubliche Dinge stehen, dass ich einige gern mit euch teilen m\u00f6chte. Vieles davon hatten wir, sozusagen nebenher, wahrgenommen, ohne es konkret zu benennen. Vielleicht macht euch dieser kleine Exkkurs auch fernab von Mexiko genauso viel Freude wie uns…<\/p>\n
Mexiko geh\u00f6rt zu den f\u00fcnf L\u00e4ndern mit der gr\u00f6\u00dften biologischen Vielfalt. Nahezu alle Klima- und Vegetationszonen der Erde sind vertreten – von W\u00fcsten bis zu Urw\u00e4ldern, von Korallenriffen bis zu Gletschern.
\nAu\u00dferdem verf\u00fcgt Mexiko \u00fcber eine erstaunliche kulturelle Vielfalt: rund achtzig verschiedene Ethnien mit sechzig eigenen Sprachen leben hier, es gibt Millionenst\u00e4dte und Urlaubsparadiese, moderne Wolkenkratzer und jahrtausendealte Pyramiden, abgeschirmte Villenviertel und staubige Barackensiedlungen. Alle mit der entsprechenden Buntheit an Menschen.<\/p>\n
\u00a0 <\/p>\n
Ein Mexikaner verzehrt im Durchschnitt ganze 70 Kilogramm Tortillas pro Jahr \u2013 das erg\u00e4be einen beeindruckenden Stapel von etwa sieben Metern H\u00f6he. Aneinandergelegt reichen die Tortillas, die 130 Millionen Mexikaner an einem einzigen Tag verdr\u00fccken, mehr als f\u00fcnf Mal um den \u00c4quator. Mit einer Jahresration k\u00f6nnte man eine zweispurige Autobahn zum Mond bauen, und in tausend Tagen ganz Mexiko mit seinen rund 2 Millionen Quadratkilometern einmal vollst\u00e4ndig zupflastern.<\/p>\n
Zu allem, was man aus oder zu Tortillas bereiten kann, lieben die Mexikaner ihre scharfen Salsas. Der Klassiker ist die Salsa Mexicana in den Nationalfarben gr\u00fcn, wei\u00df und rot:<\/p>\n
2 Chilischoten (Jalape\u00f1os) Zwiebel und Chilischoten hacken, Tomaten in kleine W\u00fcrfel schneiden, Zitronensaft zugeben \u2013 fertig!<\/em><\/p>\n Die Mexikaner lieben es aber ebenso s\u00fc\u00df. F\u00fcr uns war es eine Freude, immer mal wieder s\u00fc\u00dfe „St\u00fcckle“ zu kaufen, die uns doch sehr an Stuttgart erinnert haben. Sogar „Schweineohren“ mit und ohne Schokolade gab es hier. Allerdings sind auch Dinge ges\u00fc\u00dft, von denen wir es nicht kennen – Cornflakes und Naturjoghurt zum Beispiel. F\u00fcr die Mexikaner hat der gro\u00dfe Zuckerkonsum allerdings fatale Folgen, die wir so nie erwartet h\u00e4tten. Die Einkommensunterschiede sind in Mexiko so gro\u00df wie in fast keinem anderen Land der Welt. Ein Oberrichter an einem mexikanischen Gericht zum Beispiel verdient im Monat etwa 100.000 Pesos (knapp \u20ac5.000), was 25x soviel ist, wie seine Sekret\u00e4rin verdient. Sprich, er verdient in zwei Wochen so viel, wie sie in einem Jahr und in einem Jahr fast so viel, wie sie in ihrer geamten Lebensarbeitszeit. Der mexikanische Mindestlohn liegt bei \u20ac4,50 – pro Tag!<\/p>\n In den USA leben mehr als 30 Mio. Mexikaner, ein Drittel davon illegal. Trotz des zunehmenden Rassismus und der Diskriminierung, ist die Wirtschaft der Vereinigten Staaten ohne Mexikaner kaum denkbar. Illegale verdienen 30 Prozent weniger als andere, arbeiten bis zu 70 Stunden pro Woche, bekommen keinen Zuschlag f\u00fcr \u00dcberstunden, haben keinen Anspruch auf Sozialleistungen und kosten Arbeitgeber pro Jahr rund 10 000 Dollar weniger als regul\u00e4re Arbeitnehmer. Trotzdem sind viele Mexikaner dankbar, \u00fcberhaupt arbeiten zu k\u00f6nnen. Es bleiben noch andere Fragen offen. Unsere gr\u00f6\u00dfte ist die nach dem zuk\u00fcnftigen Umgang mit dem M\u00fcll. Zuhauf werden Einweg-Plastikt\u00fcten verwendet und kein Mexikaner kommt wie wir auf die Idee, f\u00fcr seinen Einkauf die Beutel mitzubringen. Manches Mal hatte ich das Gef\u00fchl, dass die Kassiererin uns kurz missbilligend anschaut, weil ihr Kollege am Ende des Flie\u00dfbands, der T\u00fctenpacker, nun unsere Beutel auseinanderfriemeln muss. \u00dcberall liegt M\u00fcll herum – im Stra\u00dfengraben, auf den Wiesen, im Garten, vor den H\u00e4usern,… Getrennt wird sowieso nicht und Flaschen werden gern einfach auf den Boden geworfen. Ach, und \u00fcbrigens, der Rauch kommt vom Nachbarn, der gerade seinen M\u00fcll im Hof verbrennt. Alle Welt spricht von den gro\u00dfen Plastik-Strudeln in den Weltmeeren und Mexiko wird gleich von zwei Seiten von Ozeanen begrenzt. Doch vom kollektiven Umdenken ist man hier scheinbar noch sehr weit entfernt. Da braucht es noch viel Pionierarbeit, Bildung, know-how und eine Politik, die sich nicht nur um sich selbst dreht.<\/p>\n Das Sch\u00f6ne f\u00fcr uns ist, dass wir Nachrichten aus Mexiko zuk\u00fcnftig mit anderen Ohren h\u00f6ren werden. Das uns die diffuse Angst genommen wurde und wir erleben durften, wie fr\u00f6hlich und friedlich der, ich gehe davon aus, gr\u00f6\u00dfte Teil der Mexikaner miteinander lebt. Die Dinge, von denen berichtet wird, passieren, uns sind sie nicht oder nur in der „Light-Version“ begegnet und wir hoffen, dass wir uns auf unserem weiteren Weg durch Zentralamerika ebenso sicher und willkommen f\u00fchlen, wie in Mexiko.<\/p>\n \u00a1Adi\u00f3s, M\u00e9xico!<\/em><\/p>\n F\u00fcr uns geht es nun durch Belize in Richtung Guatemala weiter. Ich wage es diesmal nicht, mir im Vorfeld zu \u00fcberlegen, wie lang wir da wohl bleiben werden. Da kann ich nur daneben liegen…<\/p>\n Adi\u00f3s, du sch\u00f6nes Land voller \u00dcberraschungen! Sechs Wochen wollten wir bleiben, f\u00fcnf Monate sind es geworden. Wir haben deine sch\u00f6nen Seiten kennengelernt, aber auch Manches, das uns nachdenklich stimmt. Wir konnten ein bisschen hinter deine Kulissen schauen. Waren gern abseits<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3151,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[9],"yoast_head":"\n
\n1 kleine Salatzwiebel
\n2 Tomaten
\n1 Zitrone<\/em><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/7aufweltreise.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/img_3711-e1556046761485-300x400.jpg\")
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\nZum Beispiel ist Wasser seit jeher nur etwas f\u00fcr Hunde und Katzen. Schon immer wird das Wasser mit einem Geschmack versehen – fr\u00fcher einfach mit etwas frisch gepresstem Saft. Heute (seit dem Beitritt zur NAFTA MItte der 90er Jahre) trinken die Mexikaner lieber Limo und Cola – 180 Liter pro Kopf und Jahr. Damit liegen sie weltweit auf Platz zwei und haben Amerika zumindest beim Konsum von Cola bereits \u00fcberholt.
\nJeder Mexikaner isst pro Jahr mehr als 50 kg Zucker – 15 kg mehr als die Deutschen und dreimal so viel, wie von der WHO „empfohlen“. Das f\u00fchrt leider unweigerlich zu einem fatal \u00fcbergewichtigen Volk: mehr als 70% der Bev\u00f6lkerung sind \u00fcbergewichtig und 40% aller f\u00fcnf- bis elfj\u00e4hrigen sind \u00fcbergewichtig oder fettleibig. Das sieht man im Stra\u00dfenbild – Ursache und Wirkung. Kleine L\u00e4dchen oder Verkaufsst\u00e4nde an jeder Ecke, mit allem was ungesund ist und dick macht, gern in handlichen Gr\u00f6\u00dfen f\u00fcr die kleine Pause zwischendurch und dicke Menschen \u00fcberall. Dabei hab ich noch nie in meinem Leben so hemmungslos frisches Obst und Gem\u00fcse schlemmen k\u00f6nnen…<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/7aufweltreise.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/DSC_6638-400x266.jpg\")
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\nAber auch die amerikanischen Verbraucher profitieren: Wenn sie im Supermarkt billiges Obst und Gem\u00fcse kaufen, dann vor allem deshalb, weil die H\u00e4lfte aller in der Landwirtschaft besch\u00e4ftigten Arbeitskr\u00e4fte illegale Einwanderer sind (in Kalifornien sind es sogar 80 Prozent der Obstpfl\u00fccker) und f\u00fcr einen Hungerlohn arbeiten. In amerikanischen Restaurants stammt das schlecht bezahlte Personal \u2013 von den Sp\u00fclkr\u00e4ften bis zu den K\u00f6chen \u2013 \u00fcberwiegend aus Mexiko. Wenn es keine Nachfrage nach ihrer Arbeitskraft g\u00e4be, dann w\u00fcrden die Mexikaner vermutlich keinen Fu\u00df \u00fcber die Grenze setzen; aber \u00fcber 90 Prozent finden gleich nach ihrer Ankunft eine Arbeit.
\nMan k\u00f6nnte diese Situation auch so zusammenfassen, wie der Journalist Victor Ronquillo: „Mexiko exportiert Arme, die der reichsten Volkswirtschaft der Welt als billige Arbeitskr\u00e4fte dienen. Diese Armen schicken pro Jahr mehr als 25 Milliarden Dollar nach Hause, mit denen sie ihre Familien ern\u00e4hren, ihre H\u00e4user instand setzen und einer todgeweihten Wirtschaft neues Leben einhauchen. Nach dem Erd\u00f6l sind die Armen der<\/em> Exportschlager Mexikos.“
\nWas soll eine Mauer daran \u00e4ndern, Herr Trump?<\/p>\n![](\"https:\/\/7aufweltreise.de\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/img_4716-2.jpg\")
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