{"id":3921,"date":"2019-09-03T08:09:56","date_gmt":"2019-09-03T06:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/7aufweltreise.de\/?p=3921"},"modified":"2019-09-05T00:24:34","modified_gmt":"2019-09-04T22:24:34","slug":"bio-farm-el-girasol-das-fenster-fuer-die-bauern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/7aufweltreise.de\/index.php\/2019\/09\/03\/bio-farm-el-girasol-das-fenster-fuer-die-bauern\/","title":{"rendered":"Bio-Farm „El Girasol“ – Das Fenster f\u00fcr die Bauern"},"content":{"rendered":"\n

Von Leo und Sebastian<\/a>, einem reisenden Paar aus Augsburg, bekamen wir den Tipp f\u00fcr unser n\u00e4chstes Ziel: Die \u00d6ko-Farm El Girasol <\/em>zwischen San Marcos und Jinotepe. Weil das von der Lagune Apoyo nicht so weit entfernt war und sehr verlockend klang, nahmen wir Kontakt mit Carmen, der Herrin der Farm, auf und machten uns auf den Weg zu ihr.<\/p>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst begann das Abenteuer mit einem Scheibenwischer auf Abwegen und einer Schlamm-Buckel-Piste im Wald.
Wir waren im Trockenen am See losgefahren, doch leider hielt das Wetter auch an diesem Tag nicht und es fing unterwegs an zu regnen. Kurz nach dem Einschalten des Scheibenwischers gab es einen Schlag und das linke Wischerblatt flog im hohen Bogen davon. Marko hat die Einzelteile dann von der Stra\u00dfe wieder aufgeklaubt, aber, nachdem vermutlich eines der nachfolgenden Autos schon dr\u00fcber gefahren war, war ein Zusammenbau selbst mit hoher Ingenieurskunst nicht mehr denkbar. Schlie\u00dflich hat er einfach das rechte Blatt an den linken Wischerarm geklemmt, sodass zumindest er wieder sehen konnte. Bennett hat sich derweil \u00fcber den abstehenden, wackelnden rechten Wischerarm kaputt gelacht.<\/p>\n\n\n\n

Das letzte St\u00fcck des Weges f\u00fchrte durch den Wald und weil es auch schon in den letzten Tagen nicht zu wenig geregnet hatte, war der Weg ziemlich rutschig. So kam es, dass wir nach einigen gescheiterten Versuchen, unser Auto eine sehr holprige Steigung hinauf zu bekommen, Carmen anrufen mussten. Sie kam uns sofort entgegen geeilt und unser erstes Kennenlernen fand im dunklen matschigen Wald statt. Anschlie\u00dfend stieg sie zu uns ins Auto und lotste Marko \u00fcber einen anderen Weg zur Farm.
Die Waldweg-Verh\u00e4ltnisse hier kann man sich als Europ\u00e4er nicht vorstellen. Unsere Wanderwege sind Autobahnen gegen die hier als normale Zufahrtstra\u00dfen genutzten Pisten. Ok, die h\u00e4ufigsten Fortbewegungsmittel sind daf\u00fcr auch Pferde und Motorr\u00e4der. <\/p>\n\n\n\n

Zur\u00fcck zu Carmen. Sie ist geb\u00fcrtige Nicaraguanerin und hat \u00fcber drei\u00dfig Jahre in Deutschland gelebt. Ihr Traum war es stets, wenn ihre beiden S\u00f6hne erwachsen sind, wieder zur\u00fcck in ihre Heimat zu gehen. So hat sie sich mit ihrem Mann Detlef vor gut zehn Jahren das Grundst\u00fcck in der Region Carazo gekauft und zu dem gemacht, was es heute ist – El centro agroecologico El girasol<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Wir durften unsere Zelte aufschlagen, ohne sie aufzuschlagen, weil wir ein kleines leerstehendes Haus beziehen konnten. Die Jungs waren sehr gl\u00fccklich mal wieder unter einem festen Dach zu n\u00e4chtigen, ich musste mich erst daran gew\u00f6hnen, kein Moskitonetz mehr um mich zu haben. Ab der zweiten Nacht blieb dann auch ein Licht an. Denn nachdem in der ersten Nacht Obstflederm\u00e4use durchs Haus geflogen waren, war es mir schlichtweg zu unheimlich. <\/p>\n\n\n\n

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die Auffahrt mit „unserer“ Veranda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Am n\u00e4chsten Morgen holte uns Carmen ab und machte mit uns eine Tour auf ihrer Farm – 3,5ha geballte Naturpower. Sie zeigte und erz\u00e4hlte uns so viel, dass wir uns im Anschluss alle f\u00fchlten wie nach einem langen Schultag im Schulgarten.
Wir lernten Kaffee- und Kakaopflanzen kennen, die hier miteinander wachsen d\u00fcrfen, a\u00dfen frisch gepfl\u00fcckte Moringabl\u00e4tter, Wasserbirnen, s\u00fc\u00dfe Zitronen, Pitayas, Sternfr\u00fcchte, Bananen, Ananas, Orangen, Maniok, lutschten die s\u00fc\u00dfe H\u00fclle der Kaffee- und Kakaobohnen, sch\u00e4lten ein bissschen Zimtrinde vom Baum und erfuhren von anderen seltenen B\u00e4umen, die Carmen anpflanzt, um deren Aussterben entgegenzuwirken. Sie erz\u00e4hlte uns von Kongressen, von Projekten mit Studenten und von Hilfe-zur-Selbsthilfe-Projekten mit Anwohnern und Bauern der Region und von ihrer Forschungsarbeit mit Don Carlos, dem Ingenieur, den wir auch kennenlernen durften. Sie bringt Mensch und Natur, wieder zusammen und gibt ihr unglaubliches Wissen und ihre Liebe zu den Pflanzen weiter. Sie ist ein „Fenster f\u00fcr die Bauern“, wie sie sich selbst bezeichnet.
Aber, sie erz\u00e4hlte auch von den Schattenseiten, von der Kriminalit\u00e4t und der Faulheit derer, die lieber stehlen, als sich ihre Bananen oder Cocosn\u00fcsse zu verdienen, von der Polizei, die die T\u00e4ter kennt, aber nichts tut, von den Klebstoff schn\u00fcffelnden Jugendlichen, die im Rausch randalieren und von den Schwierigkeiten, gute und verl\u00e4ssliche Arbeiter zu finden. <\/p>\n\n\n\n

Wir klebten f\u00f6rmlich an ihren Lippen. Es war so unglaublich bereichernd und zudem so sch\u00f6n, mitten in dieser gr\u00fcnen Vielfalt zu sein, dass wir eine ganze Woche bei ihr blieben. <\/p>\n\n\n\n

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mit Gl\u00fcck sichtet man schon jetzt mal eine rote reife Kaffeefrucht<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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viele viele Kaffeepflanzen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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eine Kakaofrucht<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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mehr Kakaofr\u00fcchte, andere Sorte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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reiche Ernte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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    in der wei\u00dfen H\u00fclle sind die Kakaobohnen<\/figcaption><\/figure><\/li>
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    Wassserbirnen<\/figcaption><\/figure><\/li>
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    wieder eine gro\u00dfe Hundeliebe<\/figcaption><\/figure><\/li>
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    Moringa-Samen und Bl\u00e4tter<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
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      riesige Bananenstauden<\/figcaption><\/figure><\/li>
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      ein Moringabaum<\/figcaption><\/figure><\/li>
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      Orchideen am Baum<\/figcaption><\/figure><\/li>
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      reife Drachenfr\u00fcchte<\/figcaption><\/figure><\/li>
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      Weil die Zelte ja nicht aufgebaut waren, konnten wir einen Tag nach Managua fahren und uns um neue Reifen k\u00fcmmern. Jetzt haben wir wieder Profil, was in regennassen W\u00e4ldern durchaus hilfreich sein kann, wie wir gelernt haben. Marko lie\u00df es sich anschlie\u00dfend auch nicht nehmen, den Weg zu fahren, an dem wir zuerst gescheitert sind – perfekte Haftung… <\/p>\n\n\n\n

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      Jungs halt…<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Von hier ging es weiter zur Vulkaninsel Ometepe…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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